Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamérica, da a conocer, través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes y beneficios a la salud, cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad de aceite marida con distintos ingredientes. Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la dieta mediterránea.
Autor: Miguel Zuccardi. Editorial: CATAPULTA. Páginas: 264. Formato: 27 X 21 cm. Peso: 1.35 kgs.
COMPOSICION Y CUIDADOS
composicion_y_cuidados
Alejar de objetos inflamables. Mantener alejado de niños y mascotas.
